By ประเทศไทยได้ชื่อว่า เป็นอู่ข้าวอู่น้ำ และยังเป็นเมืองแห่งผลไม้ เพราะมีผลไม้ให้เลือกทานได้หลากหลาย มีรสชาติอร่อย มากไปด้วยคุณประโยชน์ แต่ปัจจุบัน การเกษตรมักนำสารเคมีมาปรับใช้เพื่อกระตุ้นและเร่งผลผลิต โดยเฉพาะการใช้ฮอร์โมนเพื่อให้ได้ผลผลิตของผลไม้นอกฤดูกาล ตอบรับความต้องการของผู้บริโภค ทำให้เราเสี่ยงได้รับสารเคมีจากพืชผักผลไม้ที่ผิดฤดู ดังนั้น การปรับเปลี่ยนเลือกทานผลไม้ตามฤดูกาลกันดีกว่า เพื่อจะได้คุณค่าสารอาหารโดยไร้สารเร่งฮอร์โมนแอบแฝง
ผลไม้ไทยตามฤดูกาลมีอะไรบ้าง
ผลไม้ไทยตามฤดูกาลที่สามารถหาทานง่าย เลือกซื้อได้ราคาไม่แพง หากเลือกทานผลไม้ในแต่ละเดือน ดังนี้
- ผลไม้เดือนมกราคม
ผลไม้ไทยในเดือนมกราคม ได้แก่ กล้วยหอม ฝรั่ง มะขามป้อม มะตูม ชมพูมะเหมี่ยว ส้มจุก ส้มเขียวหวาน ส้มเกลี้ยง ละมุด พุทรา องุ่น อ้อย
- ผลไม้เดือนกุมภาพันธ์
ผลไม้ประจำเดือนกุมภาพันธ์ ได้แก่ กล้วยหอม มะขามเทศ มะขามป้อม มะตูม แตงโม ลูกตาล ชมพู่ สับปะรด องุ่น อ้อย
- ผลไม้เดือนมีนาคม
ผลไม้ตามฤดูกาลในเดือนมีนาคม ได้แก่ กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า ขนุน แตงโม มะม่วง มะปราง
- ผลไม้เดือนเมษายน
ผลไม้ช่วงเดือนเมษายน ได้แก่ กล้วยหอม ขนุน แตงโม ทุเรียน ลิ้นจี่ มะม่วง มะไฟ ชมพู่ ลูกหว้า
- ผลไม้เดือนพฤษภาคม
ผลไม้เดือนพฤษภาคม ไทยจะอุดมไปด้วย ขนุน เงาะ ลูกหว้า ลิ้นจี่ ระกำ ทะเรียน และ มะม่วง
- ผลไม้เดือนมิถุนายน
เดือนมิถุนายน มีผลไม้ประจำฤดูกาล คือ กระท้อน ขนุน เงาะ มะละกอ มังคุด ทะเรียน ระกำ สับปะรด
- ผลไม้เดือนกรกฎาคม
ผลไม้ตามฤดูกาลในช่วงเดือนกรกฎาคม คือ กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม กล้วยหักมุก แตงไทย ฝรั่ง ฝักบัว น้อยหน่า มะยม ลางสาด ลำไย ส้มเขียวหวาน สับปะรด อ้อย
- ผลไม้เดือนสิงหาคม
ผลไม้ช่วงเดือนสิงหาคม ได้แก่ กล้วยไข่ กล้วยหอม ฝรั่ง มะยม มะเฟือง น้อยหน่า ลางสาด ลำไย ส้มเกลี้ยง ส้มโอ และ สับปะรด
- ผลไม้เดือนกันยายน
ผลไม้ที่หาทานได้ในกันยายน ได้แก่ กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยว้า ฝรั่ง มะกอกน้ำ มะยม มะเฟือง ลางสาด ส้มโอ สับปะรด และ องุ่น
- ผลไม้เดือนตุลาคม
ผลไม้ตามฤดูกาลในเดือนตุลาคม คือ กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม ขนุน ฝรั่ง มันแกว มะขามป้อม มะเฟือง ลางสาด ส้มเกลี้ยง ส้มเขียวหวาน ส้มซ่า สาเก องุ่น
- ผลไม้เดือนพฤศจิการยน
ผลไม้ในช่วงเดือนพฤศจิกายน ได้แก่ กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม ฝรั่ง แตงโม มะขามป้อม มะละกอ มันแกว ละมุด ส้มเขียวหวาน องุ่น และ อ้อย
- ผลไม้เดือนธันวาคม
ผลไม้ไทยเดือนธันวาคม ได้แก่ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม ขนุน ฝรั่ง แตงโม ละมุด มะขาม มะละกอ ชมพู่ พุทรา ส้มเขียวหวาน สับปะรด องุ่น อ้อย
ข้อดีของการทานผลไม้ตามฤดูกาล
- ลดความเสี่ยงจากสารเคมี จำพวกฮอร์โมนที่ผู้ปลูกใส่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ไม่ตรงฤดูกาล
- ได้ทานผลไม้ราคาถูก เพราะผลไม้ตามฤดูกาลสามารถซื้อง่าย มีให้เลือกมากมาย ทำให้ได้ทานผลไม้สด อร่อย แถมราคาถูก
ลดโลกร้อน เพราะผลไม้ตามฤดูกาลไม่จำเป็นต้องใส่สารเคมี หรือมีการใช้สารเคมีน้อยมาก ๆ ต่างจากผลไม้นอกฤดูกาลที่เกษตกรต้องใช้สารเคมีช่วย เพื่อเร่งให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ