Food

ประโยชน์กากกาแฟ ที่จะทำให้คุณไม่อยากทิ้งอีกต่อไป

กากกาแฟเหลือ อย่าทิ้ง!  คุณรู้ไหมว่า กากกาแฟมีประโยชน์มากกว่าที่คิด ใครหลายคนที่ดื่มกาแฟ และอาจมีเครื่องชงกาแฟสดเองที่บ้าน หรือเครื่องชงกาแฟสำหรับพนักงานที่ออฟฟิศ อาจเคยเททิ้งผงกาแฟใช้แล้ว หลังจากที่ได้ดื่มด่ำกับรสอร่อยของกาแฟ ซึ่งนั่นหมายความว่า คุณกำลังพลาดกับประโยชน์ของผงกาแฟที่ดูเหมือนไร้ค่า แต่คุณจะไม่อยากทิ้งกากกาแฟอีกต่อไป หลังจากได้อ่านบทความนี้ คนทั่วโลกรวมถึงคนไทยจำนวนมาก ที่นิยมดื่มกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟสด กาแฟผง กาแฟ 3 in 1 แต่ก็ล้วนเป็นกาแฟ ซึ่งเมล็ดกาแฟ คือผลที่ได้จากต้นกาแฟ ซึ่งจะต้องเป็นผลสุก

READ MORE

วันคุ้มครองโลก Earth Day

United Nations Environment Program (UNEP) หรือ โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งองค์การสหประชาชาติ ได้กำหนดให้วันที่ 22 เมษายนของทุกปี เป็น วันคุ้มครองโลก ภาษาอังกฤษ คือ Earth Day  สาเหตุของการกำหนดวันคุ้มครองโลกคืออะไร “วันคุ้มครองโลก” เดิมทีเป็นแนวคิดริเริ่มของ เกย์ลอร์ด เนลสัน สมาชิกวุฒิสภาของสหรัฐอเมริกา แต่เมื่อประชาชนในสหรัฐอเมริกากว่า 20 ล้านคน

READ MORE

รู้จักการทานอาหารมังสวิรัติ และเลือกให้เหมาะกับตนเอง

อาหารมังสวิรัติ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่อาหารเจจ๋าอย่างที่บางคนเข้าใจ แต่การทานมังสวิรัตมีหลายเลเวล มังสวิรัตกินไข่ และเครื่องเทศต่างๆเป็นเครื่องปรุงอาหาร ซึ่งต่างออกไปจากการกินเจ การกินมังสวิรัตมีมานานมาก ตั้งแต่ในยุคกรีกโบราณ และในอินเดียซึ่งมีความเชื่อทางศาสนา การไม่ทานเนื้อสัตว์ คือ การไม่เบียดเบียนสัตว์! แต่ในปัจจุบันมีการหันมาทานมังสวิรัติกันมากขึ้น แต่ด้วยเหตุผลอื่นๆที่แตกต่างกันไป เพื่อการลดน้ำหนัก หรือเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีรายงานวิจัยออกมาว่า “เนื้อสัตว์” อาจเป็นต้นเหตุแห่งการก่อโรคบางชนิดได้ หรือการวิจัยบางแห่งก็มีรายงานว่า การไม่ทานเนื้อสัตว์ ช่วยป้องกันการเกิดโรคบางชนิด  เคยได้ยินคนรอบข้างพูด ทานมังๆ

READ MORE